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继肯德基之后,麦当劳、COSTA 咖啡都接入了 移动支付

继肯德基之后,麦当劳、COSTA 咖啡都接入移动支付了

继 KFC 之后,25 日起,消费者在全上海地区的麦当劳消费时,也可以使用支付宝结账了。预计到明年第一季度,麦当劳全国 2100 多家门店都将支持支付宝支付。而 COSTA 悦达咖世家咖啡旗下华东、华南、华中及西部地区门店(除机场店外)已接受支付宝付款。

移动支付渐成常态

未来在麦当劳餐厅,消费者在支付的时候只需要让收银员扫一下支付宝二维码即可完成付款,耗时仅需 2 秒。同样的情景在 COSTA 门店内也会发生。

在业内人士看来,这正是“互联网+”正在重塑餐饮业的缩影,接入移动支付已经成为餐饮业的常态。今年7月,支付宝发布“支付宝9.0”新增“商家”频道,吸引众多知名餐饮品牌商入驻。

相比现金方式,支付宝支付无需准备现金和找零,也避免假币等问题,方便顾客的同时也提高了收银员的工作效率。而移动支付简单快捷的特点尤其适合咖啡厅这类小金额、高频率的支付场景。

与此同时,微信针对餐饮业的智慧解决方案也已在全国遍地开花,据了解,真功夫、海底捞、雕刻时光、DQ、禾绿、面包新语、喜乳酪、圣安娜、贡茶等众多品牌均已纷纷接入。截止目前,该解决方案已为消费者节约时间超过30万小时,并从人力成本、运营成本等多角度为商家节约费用超过100万。

接入大数据是最终目的

大牌餐饮机构率先带头牵手移动支付,提升用户体验、提升门店效率仅是其中一项表面优势,其背后的重点在于接入大数据。

例如,获得 2100 万投资的米粉店人人湘,所有的支付都交由微信支付完成,店内不设收营员。对于他们来说,通过移动支付,能掌握顾客消费的众多信息:例如,消费频次、菜品选择喜好、平均单价等等。有了这些数据,能让餐饮机构更加针对性对业务进行优化。

麦当劳等大牌接入移动支付的商业逻辑也大同小异。通过支付宝的服务,麦当劳得以更快地向数据技术时代升级,更好地了解商户动态。

然而,根据媒体报道,支付宝能做到的事情不仅仅如此:麦当劳和支付宝的数据合作将涵盖门店选址、用户画像分析、大数据运营等方面。

在过去,门店选址只要通过人流估算来判断,其中潜在的风险在于,选中的地址人流量很大,但不是商家的目标人群 —— 因为商家无法知道这个地段人流的年龄、性别及消费特征等信息。而支付宝的数据罗盘洽洽能提供这些重要的数据,帮助麦当劳了解新老客户的消费习惯和口味偏好,为顾客提供更个性化的服务。

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