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买水果还挑大的买?你Out了!日本现在流行迷你水果

买水果还挑大的买?你Out了!日本现在流行迷你水果

买水果要挑大个的,才会酸酸甜甜味道好——这一条我们奉为金科律例的挑水果宝典最近貌似不灵光了。现在在日本,迷你水果 才受欢迎。

最近,外形可爱迷你,能够捧在掌心里的迷你水果在日本大受欢迎,比如被称为“来自森林的鱼子酱” 的“指橙(Finger Lime)”,混合了香蕉和苹果味道的“苹果蕉”。这些水果个头儿虽然不大,但营养价值很高,而且非常美味,而且,它们小小的、可爱的身形又便于女孩们捧在手心里优雅低小口吃。

买水果还挑大的买?你Out了!日本现在流行迷你水果

指橙属柑橘类,原产澳大利亚。澳洲的土著人从很久以前就开始食用指橙。小小的果实闪耀着美丽的光泽,因此指橙也被称为“来自森林的鱼子酱”。最初是由澳洲的厨师将指橙端上餐桌,后来逐渐扩展到全世界。现在欧洲和美国也开始生产指橙

在日本,由于售价很高,指橙现在还是高级餐厅里才提供的食品。比如,在东京丸有一家澳洲餐厅Salt by Luke Mangan,这家餐厅有一道别致的菜肴“指橙生蚝”。据说很多客人在店里第一次吃到指橙都对新鲜的口感惊奇不已。

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除了指橙之外,一些新品种的小水果也正在日本流行。比如说2012年被培育出来的“苹果蕉”。它是由苹果味道的香蕉,既有香蕉的口感,还有苹果的清爽感觉。新宿高岛屋的超市Sunfresh里,每周都会提供6个限量发售的苹果蕉礼盒,但根本不够卖好吗,每次都是一经推出就被一抢而光。

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为了迎合日本人偏爱迷你水果的喜好,一些生活中司空见惯的水果也出了迷你版。比如,鸡蛋大小的“迷你芒果”,因为“好吃不贵,长得也可爱”也受到众多女性消费者的追捧。

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还有“迷你甜瓜”。在出产甜瓜的静冈县,人们用间果时被摘掉的小甜瓜做成腌菜食用。柔软的小甜瓜果肉被做成汤和腌菜,在日本料理店和寿司店内可以一品美味。

日本这股迷你水果的流行风暴会不会也吹到中国来呢,这要看国内的女生们喜不喜欢了。

评论 2

  1. #2

    基因突变?

    匿名3年前 (2015-10-22)回复
  2. #1

    有点意思

    匿名3年前 (2015-10-22)回复

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