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酒店业并购频频来临,个体酒店生存压力大加盟连锁酒店成破局之路

酒店业并购频频来临,个体酒店生存压力大加盟连锁酒店成破局之路

2015年,连锁酒店行业并购成为热门。继上海锦江酒店与7天酒店的柏涛集团合并后,又两个行业大佬万豪和喜达屋也要合并了。在这个强强联合的时代,个体酒店的生存压力变得越来越大。就在这样的难题下,各大酒店集团抛出了“加盟”的诱饵。通过加盟连锁酒店获得知名酒店品牌,走向正规化,这究竟是个体酒店的救命稻草,还是仅仅只是一个美好的奢望?

个体酒店竞争力不足

酒店业并购频频来临,个体酒店生存压力大加盟连锁酒店成破局之路

单体酒店面临困局是一定的,现在携程一家独大,而单体酒店一直过于依赖中介,以至于丧失了主动权。

现在,大型酒店集团试图通过并购、OTA(在线旅行社,如携程、途牛等)的整合来提升竞争力,而个体酒店的办法就不多了,加盟某大型品牌可以算作出路之一。与连锁酒店相比,个体酒店有以下劣势:

1,相对于连锁酒店的集团化和连锁化,个体酒店在成本、人员培训、规范、特别是软件服务方面都有些差距。

2,没有自己的中央预订系统,在客房预订等多方面都没有竞争优势。再加上政策受限、经济下滑等多重压力夹击,个体酒店的境地日益艰难和尴尬。

3、曾经为个体酒店导入大量客流的在线预订网站,如携程开始提升佣金比例,这对于个体酒店的成本又形成一层压力。

在这样的恶劣形势下,品牌加盟似乎成为了个体酒店发展的一个新出路,借助品牌的知名度打开更多的销售渠道以改变现状,这是品牌加盟的初衷。但是加盟真的能成为单体酒店突围的一剂良方吗?加盟后管理模式的改变,文化的重组,员工素质无法同步提升,加盟后的单体酒店在品牌匹配度上能达到契合吗?

加盟连锁酒店是否成功考验个体老板经营能力

加盟一个成熟的酒店连锁品牌能够带来的好处上文有所提及,因而不失为一个不错的选择。然而,加盟考验个体老板的经营能力,如果他们不专业,就会导致加盟店的标准和管理跟不上,加盟后生意并没有好转。

 

酒店品牌加盟表面看起来诱惑很大,不过也需要根据自身运营情况来选择,尤其是一些当前运营状况极其恶劣的酒店,不能完全依赖加盟改变现状,让专业的人做专业的指导,酒店发展步入正轨之后再考虑通过加盟拓宽渠道,或许可行。

品牌加盟所带来的影响力不能否认,却也要仔细衡量巨额的加盟费用能否带来与之成正比的利润回报。当一家单体酒店确实需要加盟连锁酒店所带来的规范化管理、知名度等优势时,坚持单打独斗似乎并不明智,但如果单兵作战一样可以有效突破困局,也可以一试呢。

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