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冰镇水果酒,这家韩国餐厅的创业项目有点酷

冰镇水果酒,这家韩国餐厅的创业项目有点酷

往哈密瓜内放酒?往大西瓜内放酒?没错,这次 创业项目 推荐的韩国酒屋就是这么有创意!在韩国,这家名叫warawara的餐吧拥有一百多家的连锁店,它家的菜先不说味道,光造型就会把你萌翻,从主食到配菜,从沙拉再到饮品,都会勾起你的食欲。

冰镇水果酒,这家韩国餐厅的创业项目有点酷

上面提到的冰镇西瓜酒是warawara的最热门产品之一,它不光颜值高,量也很足,价格才13,800韩元约合人民币80元,配上超辣的蜂蜜炸鸡,简直是绝配。这些水果酒度数很低,例如西瓜酒有7°和11°两种选择,非常适合GRIL’S NIGHT,喝起来就像在喝果汁一样。一开始的下酒菜是一些小饼干,吃完后还可以在跟店家索取。而且有时候还有不一样的季节菜单。

值得提出的是,warawara的水果酒还有香蕉、草莓、蓝莓、菠萝等口味,定期还会推出限量版搭配,所有水果烧酒都是现场制作,吸引了年轻人纷纷拿起手机拍照发送到社交网络。
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warawara另外的拿手菜是烤牛肉年糕火锅,吃起来是一种浓郁辣白菜的味道,里面有鱼饼、年糕、拉面。此外,warawara 的特色菜还包括海鲜乌冬面,甜鲜口味,海鲜种类丰富,小章鱼弹牙,笔管还做了花刀,一口口简直停不下来,菜品还会附赠海苔、小泡菜,可以卷着饭团一起吃。

warawara在首尔有很多家分店,是近年来特别受年轻人欢迎的小型酒吧。现在国内北京望京也开了分店,酒吧的装修、音乐都很有韩国特色,很受韩国大学生和外国游客欢迎。

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比目网创业项目推荐点评:

在网路上搜索 warawara 这间餐厅,比目网小编看到冰镇西瓜酒的评价以及照片几乎出现在了最多的地方,这说明,冰镇水果酒确实帮助 warawara 餐厅在社交网络上火了一把,吸引了不少粉丝。

从另外一个方面,也可以说明冰镇水果酒成为 warawara 餐厅的一个比较深刻的记忆点。通常来讲,消费者只要能记住餐厅里一道主打菜,那么,他们返回来重复消费的可能性就大大提高,而在 warawara 餐厅,显然冰镇水果酒就扮演了这么一个角色。

总的来说,在 创业项目 的创意方面, warawara 并没有在装修方面表现得太抢眼,而是将注意力放在菜品的研发和打造之上,最终,形成了话题,在粉丝群体间形成了传播效应,这样的模式值得创业加盟者学习。

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