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一张图看出来,喜茶成为网红原来是被逼的

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一张图看出来,喜茶成为网红原来是被逼的

奶茶行业,尤其是“皇茶”的竞争有多残酷?哪怕是名字多一个字母,logo 多一个星星,都成就了不同的奶茶加盟品牌。如果让你从上面的一家奶茶品牌里选一个加盟,是否会让你产生深深的焦虑感呢?

 

加盟店

皇茶时期的喜茶门店

实际上,现在大名鼎鼎的网红奶茶品牌加盟店 喜茶,原先也仅是上图众多皇茶品牌中很不起眼的一个,但正是同质化竞争太严重,逼得喜茶坐做出改变,才成就了喜茶当今的地位。简单说来,喜茶总共做对了这两件事。

 

加盟网

第一件是因为皇茶商标无法注册,喜茶创始人聂云宸将品牌名从皇茶更换为“喜茶”。更换品牌名带来的损失是非常巨大的,但在果断改名后喜茶立刻就把注意力放在了规避品牌模仿的问题上,比如避免logo图案容易抄袭,使用简笔画的青年饮茶形象。

比目君想起了此前的“贡茶”,尽管“漾漾好贡茶”直接起诉了“御可贡茶”,但在消费者眼中这些贡茶还是没有区别。

而喜茶在更名并注册商标后辨识度一下子就提高了,消费者也可以直观认定哪一家才是正宗的,即使再多山寨也不影响。

 

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第二是把品牌从装修到口味进行全方位的升级。喜茶一副“与其花精力跟模仿者较劲,不如用全副心思来经营更好的自己“,靠实力来留住顾客才是长久之计。如今迅速扩张的一点点,也有人反映越来越不好喝,有时候不得不去第一家店排队买。

产品品质方面,在现今奶制品大同小异的环境下,喜茶最有竞争力的当属茶底和配方。在现在的奶茶市场,精品奶茶店大都放弃廉价的奶茶专用碎茶,寻找更优质的茶叶供应。

喜茶之所以能留住消费者,其用心打造的产品质量功不可没,以至现在不少山寨品牌已经开始抄袭喜茶的菜单了。

在风头之上的喜茶暂未开发加盟(就算开放了肯定会很贵)。比目君翻过千山万水,挖掘到了三个与喜茶有同样成功特质的品牌,供比友参考。
甘茶度原叶现泡茶

中国加盟网

第一次接触甘茶度的时候,就被它主打“原叶现泡”的理念所吸引。正如喜茶开创了“芝士奶盖”并将其发扬光大,甘茶度主打的“原叶现泡”理念,实属在混乱的奶茶领域中涌现出的一股清流。

 

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所谓“原叶现泡”,讲究的是一种对待奶茶品质的工匠态度。甘茶度以传承古典茶道为底蕴,将纯茶的精髓与水果、鲜奶、五谷等养生食材结合,讲究茶禅合一。甘之如饴,茶道九度,产品永远是留住消费者的最重要原因。

茶阁里的猫眼石


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茶阁里的猫眼石是一间低调MUJI风格奶茶店,如果说喜茶将大家对奶茶的认知从街边小店提升到星巴克的级别,那么,这间奶茶店的整体风格则呈现出了与星巴克完全不同的日系风 —— 日系工匠精神。

 

招商加盟

具体说来,在这家奶茶店里,店里其中有三款茶底:小叶红茶、茉莉绿茶和金萱乌龙,全部产自台湾的合作茶园。而制作奶茶的奶源也都是味全鲜奶。

 

加盟品牌

门店的设计采用了低台面制茶区,一眼就能看到奶茶制作的整个流程,是真真正正的茶叶泡出的茶,而不是用某某粉冲泡的~

目前,茶阁里的猫眼石在魔都已经渐渐流行开来。

 

 

ORITEA朴茶

加盟怎么样

ORITEA朴茶是一个互联网新锐独立茶品牌。它赋予了传统茶全新的定义和理念。将喝茶这件事“概念化”,结合快消茶饮品和产品,旨在为现代繁忙的都市白领提供一钟健康、极简、有品质的生活方式。

加盟费


朴茶一般选择30 ~ 50 平方米的空间,它第一家店开在上海黄浦区的汉口路。创始人林茗娟认为这“能满足部分人的社交需求”,也照顾到了消费者等待奶茶出杯时的体验,不像只有窗口奶茶店那样,让消费者风吹日晒。

 

如何加盟

在日常营业时间,茶那儿的大门都是紧闭的。顾客需要通过线上预约后,到门店通过二维码获取“开门”入内凭证,VIP客户更是可以通过刷脸进入。茶那儿的设计充满了中国风,除了提供茶饮外,还有一些中式的简餐。而且它的收费方式很独特,是按小时收费的,人均消费大概100元左右。


一句话,奶茶行业同质化竞争严重,品牌必须要拿出尚方宝剑才得以造福加盟商。

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