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韩国“多乐之日”开启广东地区加盟业务,要做高端烘焙第一品牌

 

自2005年在北京开其第一家店以来,“TOUS Les JOURS”(多乐之日)这个来自韩国的烘焙品牌稳扎稳打在中国默默发展了10年,现在,他们终于要有大动作了。据了解,“多乐之日”计划至2017年在华南市场开出50家店铺,目前已经和10个地区的加盟商签订了特许经营合作合同。今年6月,“多乐之日”在广州开出了他们在华南地区的第一家门店。

“多乐之日”是走高端烘焙路线的,自中国第一家店于2005年8月在北京五道口开业以来,经过10年发展,目前门店数目已达73家。下一步,“多乐之日”希望通过和各地区有实力的加盟商合作,目标到2020年实现在中国店铺达到1000家,还计划进军柬埔寨、马来西亚等国家。

“多乐之日”要做中国高端烘焙第一品牌的决心是坚定的。在此之前,“多乐之日”母公司韩国CJ的餐饮事业部已把旗下代表性的四大餐饮品牌成功引入中国,如“多乐之日”、bibigo必品阁、TWOSOME+途尚咖啡及VIPS味爱普思。

“多乐之日”所有直营店、加盟店的装修风格,都是统一按照韩国总部定下的标准执行,注重每一个细节,只为给顾客营造一种舒适温馨的感觉。

“多乐之日”之所以称自己为高端烘焙品牌,是因为“多乐之日”所坚持的食品质量非常高。“多乐之日”所有的面包及蛋糕都是当天制作,使用最高级的原材料,不添加任何防腐剂,当天没有售卖完的产品也会全部进行丢弃,确保每日新鲜。

为保证产品品质,无论是面粉还是奶油,“多乐之日”都精心挑选上等的原材料。鲜奶油蛋糕采用英国进口的蓝米吉奶油制作,而面包则选用了美国进口的山核桃、葡萄干等坚果制成,因此有着天然的醇香,如它们的牛角包,是使用法国伊斯尼的AOC黄油制作,有着78年的历史的伊斯尼品牌,以优质的黄油产品闻名世界。

此外,“多乐之日”母公司的强大实力保证了品牌在研发方面不落人后,每个月都可以退出4-20款新品。如自行研发上市的香浓牛奶吐司,健康的夏威夷果白巧克力面包,牛角包、奶油多纳滋,多种口味的奶油号角,核桃葡萄干裸麦面包等都在国内市场独树一帜。

为了提升品牌在中国市场的知名度,“多乐之日”邀请了金秀贤做品牌代言人。

之所以加快抢占中国市场,“多乐之日”是看到了国内面包消费每年按20%-30%的速度在增长的巨大潜力。目前中国的烘焙市场上存在着众多品牌,每个品牌的定位不同,发展目标也不同,中高低端,优劣品质都有它存活的空间。

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据了解,“多乐之日”自2005年进入中国后,如今已先后布局了北京、天津、上海、广州、成都、杭州、山西、郑州、福建、西安、新疆、太原等城市,区域覆盖了华东、华北、华南等市场,直营店与加盟店已达73家。目前“多乐之日”在韩国有1300家店,在中国、美国、越南、印尼等地开店,总店铺数量已超1600余家。

 

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