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鸳鸯锅的创始者,高端火锅品牌

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重庆小天鹅火锅

小天鹅火锅被誉为重庆火锅“第一品牌”。

目前,小天鹅火锅在全国及海外拥有 300 多家连锁门店,遍及全国 34 个省、自治区和直辖市。小天鹅以“时尚、品质、营养、健康”的产品理念,借助品牌、团队和资本的力量,让“麻、辣、鲜、香”的小天鹅火锅,美味香飘,四海传扬。

重庆小天鹅火锅
小天鹅火锅在业内创下众多第一:
· 第一家使用抽油烟机,优化了火锅的饮食环境;

· 第一家把西方的自助餐引入火锅业,让客人自由选择菜品,吃得安心,付款放心;

· 第一家发明了鸳鸯火锅,客人可根据个人口味喜好选择用餐;

· 第一家把具有民族特色的建筑装饰引入火锅餐厅;

· 第一家采用歌舞伴餐的用餐模式;
· 第一家在鸳鸯火锅的基础上,发明了“大锅套小锅,红汤套清汤”的子母锅,并获国家专利。

2007 年 6 月由重庆小天鹅集团、红杉资本中国基金、海纳亚洲创投基金共同组建而成的“重庆佳永小天鹅餐饮有限公司”,以“创建中国火锅第一品牌”为企业愿景,是从事“重庆小天鹅”火锅品牌全球化连锁发展的专业公司。

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重庆小天鹅火锅
火锅重庆小天鹅火锅投资金额:170 - 250 万推荐等级:
项目评价:

知名度很高,但近年来遇上上市失败那些事儿,市场份额逐年降低,规模也与重庆其他火锅拉开距离,现在又开始搞众筹 O2O,让人摸不清头脑。

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