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云南原生态小火锅

创业项目推荐:香草香草云南原生态小火锅加盟

香草香草云南原生态火锅源自清末王家私房汤锅,历经百年传承,采用名贵的松茸、牛肝菌等十多种野生菌加以高汤熬制,菌香纯正浓郁。香草汤文化的由来堪称云南古老饮食文化的传奇。

清朝末年,云南红顶商人王炽迫于生计携马帮奔走于茶马古道,霜行草宿,数米而炊,幸得彝族(白彝)寸师傅以云南特有的香料精心研制出特色汤锅。马帮走到哪里,三个石头搭个灶,两个树杈一根树杆吊口锅,就如同军队行军”埋锅造饭”,就地取材,从野生菌到山茅野菜,能吃的食材无所不用,将云南得天独厚的丰富食材发挥到极致,合理的食材搭配也造就了马帮兄弟的一副副强健体魄。

创业项目推荐:香草香草云南原生态小火锅加盟

香草香草云南原生态火锅于2009年1月21日创立,秉承“安全营养、健康食尚”的“现代原生态养生理念”,凭借独特的口味、天然野生菌、原生态食材、云南民族风格主题就餐环境和贴心的服务,在竞争激烈的北京餐饮业迅速崛起并赢得了良好的口碑。现今已拥有火锅独立门店数十家。

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香草香草云南原生态火锅加盟
火锅香草香草小火锅投资金额:100万以上推荐等级:
项目评价:

香草香草云南原生态小火锅相比于重庆麻辣火锅等传统火锅形式,较为新颖,且突出健康的概念,有较为广阔的市场。

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