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以菌类火锅、美食为主的健康餐饮

  • 小背篓菌类火锅加盟-比目网
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小背篓菌类餐饮国际连锁企业是以经营野生菌菜为主的大型餐饮连锁企业。现有各种类型的小背篓连锁店近百家,分布于世界各地。

小背篓企业在中国异军突起,独树一帜,2013 年已有 156 家门店,2013 年小背篓全系统年销售额 13.329 亿元,每年就餐人数达 396.7 万人,每天消耗食用菌近 25.75 吨,年消费食用菌的总量近 9338.75 吨。

自中国改革开放以来,富裕起来的人们不再是一日三餐酒足饭饱,而是崇尚天然、营养、味美、健康的饮食。人们的饮食消费正在遵循由贫困型温饱型——小康型——营养型——健康型的规律转变。

但是富裕起来的国人由于过多的食用动物肉及脂肪,催生了一个民族即“肥胖族”。他们大腹翩翩、步履蹒跚。已成为一道“亮丽”的内景线。据有关资料统计,中国“肥胖族”已有近二亿人,是仅次于汉族的第二大“民族”。

小背篓独创的食用菌火锅,深受中外宾客的好评。野生菌不但味道鲜美,且治病防癌、美容减肥、延年益寿。食用菌及多种营养于一身,是理想化的保健食品,被专家推崇为二十一世纪三大营养品(菌、豆、奶)之首及森林药品。

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小背篓菌类美食
火锅小背篓菌类美食投资金额:50 - 100万推荐等级:
项目评价:

小背篓2012、2013年入选特许经营百强榜,其独特的菌汤火锅在火锅市场中独树一帜。

然而,通过舆情观察,小背篓近两年相关新闻较少,出现的新闻报道也与食品安全等负面信息有关。

在其他火锅店推出如牛肚火锅等新品类的情况下,小背篓能否持续创新成为加盟者关注的焦点。

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